اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: أسرع طريقة لاعداد بيتزا بالعيش البلدى الثلاثاء 8 ديسمبر 2015 - 4:47
أسرع طريقة لاعداد البيتزا و الطبق المفضل عند عدم الرغبة بقضاء وقت طويل في الطبخ ! انها البيتزا المخادعة أو البيتزا بالخبز و يطلق عليها في الغرب “البيتزا اليونانية” لأن معظم مكوناتها جزء من النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط. لهذه البيتزا قيمة غذائية عالية اذا ما تم اعدادها من الخبز الأسمر أو الخبز المصنع من القمح الكامل كما أن طريقة اعدادها سهلة و سريعة..
المكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 أرغفة خبز صغير او بأى حجم متوفر نصف كوب ماء مضاف اليه ملعقتا طعام زيت نباتي شرائح بصل أحمر (نصف بصلة) نصف كوب زيتون أسود أو زيتون يوناني نصف كوب طماطم نصف كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات نصف كوب جبنة موزيريلا و يمكن اضافة جبنة فيتا حسب الرغبة صلصة زعتر مجفف ملح و فلفل أسود الطريقة: تحضر صلصة الدهن بإضفة قليل من الفلفل الأسود و الملح و الأوريجانو و ملعقتا زيت زيتون الى الصلصة و تطبخ على النار لمدة دقيقتان يخلط زيت الزيتون بالماء و تدهن بالخليط قطع الخبز يدهن وجه قطع الخبز بالصلصة يوضع الخضار: البصل و الطماطم و الزيتون و الفلفل الأخضر توضع الأجبان فوق الخضار و توضع في فرن ساخن لعشر دقائق أو حتى تصل قطع البيتزا الى درجة الاحمرار المطلوبة
الموقع
موضوع: أسرع طريقة لاعداد بيتزا بالعيش البلدى 
الثلاثاء 8 ديسمبر 2015 - 4:47
