اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: رائحة الطعام القوية تساعد على تخفيف الوزن ** الإثنين 30 أبريل 2012 - 9:21
رائحة الطعام القوية تساعد على تخفيف الوزن
رائحة الطعام القوية تساعد على تخفيف الوزن استنتج باحثون من جامعة فاغنينغن الهولندية ان رائحة المواد الغذائية تؤثر في كيفية مضغ الشخص الطعام الذي يأكله. فكلما كانت رائحة الطبق أقوى قلّ حجم القطع التي يمضغها الانسان. ويرى أطباء التغذية ان الذين يتناولون الطعام ببطء وبأطباق صغيرة هم أسرع في الشبع من سواهم. وشملت الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة "Flavour" 10 متطوعين تتراوح أعمارهم بين 26 و50 عاما كان عليهم تناول معجنات بقشدة الفانيليا. وتبين انه كلما كانت الرائحة التي تبعثها الفانيليا أقوى تناول الشخص عددا أقل من الكعك، كما قلّ حجم القطع التي قضمها المتطوعون. ويعتقد العلماء ان المواد الغذائية ذات الرائحة القوية يمكن ان تستخدم كمسعى للتخلص من الوزن الزائد ومع ذلك لا يريد اتباع نظام غذائي صارم.
الموقع
موضوع: رائحة الطعام القوية تساعد على تخفيف الوزن ** 
الإثنين 30 أبريل 2012 - 9:21
