اكله يمنيه (المطبق)

وهي أكله يمنية أخرى , لذيذة جدا أيضا , وبرغم من سهولتها
إلا إنها دائما تحضر في المطاعم اليمنية , وقليلا جدا ما تتطبخ
في البيوت , وتقدم غالبا في العشاء.
المقادير:
عجينه سمبوسه
قليل من الحمه مفرومه
بيض
رشه ملح و كمون
طماطم
وكراث مقطع
الطريقة"

ثم يتم وضع عجينة السمبوسة على التيفال دون زيت ومن ثم
يصب عليها الخليط بعد مزجه جيدا.

ثم طبقة أخرى من عجينة السمبوسة كمافي الصورة :

اكله يمنيه (المطبق) 9Vj7Ia11250733

ثم بعد ان تتماسك يمكن قلبها على الوجه الأخر.

اكله يمنيه (المطبق) 7bhwpi11250733

» اكله يمنيه
» احلى اكله بالعالم