اكله يمنيه

اكله يمنيه اتمنى تعجبكم
تعد هذة الأكلة اليمنية من أشهر المأكولات في اليمن
المطبق"
وهي أكله يمنية أخرى , لذيذة جدا أيضا , وبرغم من سهولتها
إلا إنها دائما تحضر في المطاعم اليمنية , وقليلا جدا ما تتطبخ
في البيوت , وتقدم غالبا في العشاء.
المقادير:
عجينه سمبوسه
قليل من الحمه مفرومه
بيض
رشه ملح و كمون
طماطم
وكراث مقطع
الطريقة"

اكله يمنيه 7jUapi11250735

ثم يتم وضع عجينة السمبوسة على التيفال دون زيت ومن ثم
يصب عليها الخليط بعد مزجه جيدا.

ثم طبقة أخرى من عجينة السمبوسة كمافي الصورة :

و أخيرا تقدم ساخنة .............