اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 37678 تاريخ التسجيل : 25/02/2010 الموقع : ايطاليا العمل/الترفيه : دكتورة صيدلانية وافتخـــر المزاج : الحمد لله
موضوع: سلطة الماسيدوان الخميس 20 فبراير 2014 - 20:38
ماسيدوان نوع من السلاطات الفرنسية
المقادير كوب ارز حبة بطاطة متوسطة 3 جزرات 1 كوسا زيتون منزوع النوا ملح ملعقتي اكل خل 4 ملاعق زيت مايوناز بقدونس جلبانة(بازلاء) الطريقة نقوم بتقطيع الخضر الى مربعات صغيرة في كاسرولا نضع الارز في المائ يغلي مرة واحدة ثم ننزعه من على النار و نفوروه مع الخضر · تفور = ينضج على البخار حينما ينضج الكل الخضار و الارز نضع في ناء و نقوم بتتبيلها vinaigrette (الي هي خل و زيت و ملح و ثوم نقوم بخلطهم جيدا في قارورة خاصة) و نضيفهم للسلطة دون ان ننسى الزيتون و المايوناز والبازلاء وتزينيها حسب ذوقك
الموقع
موضوع: سلطة الماسيدوان 
الخميس 20 فبراير 2014 - 20:38
