احلى الوجبات مع بنت الشاطر

طريقة الكفتة المصرية

المكوناتلحم مفروم - دهن لحم - 2 بصلة - 1 طماطم - خل - سكر - ملح - فلفل اسمر -
توابلطريقة التحضير1- يفرم اللحم مع الدهن
2- تفرم بصلة و تضاف الى اللحم ثم الملح و الفلفل و التوابل
3- تفرم البصلة الأخرى و تصفى من عصيرها و أيضا الطماطم
4- يضاف كلا العصيرين على بعضهما بالاضافة الى معلقة أو 2 خل و نصف معلقة كبيرة سكر
5- تصبع الكفتة مع تفريغ وسطها ثم تغمر بهذا العصير و توضع على طاسة بها كمية قليلة من الزيت
6- تقلب حتى السواء
7- بالهنا و الشفا

» احلى الوجبات مع بنت الشاطر
» قالوا البياض احلى ولاالسمار احلى سعاد مكاوى
» العالِم العربي ((( ابن الشاطر )))
» ترحيب بالاخت والصديقة بنت الشاطر
» أشهى الوجبات..............