اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 35540 تاريخ التسجيل : 25/02/2010
موضوع: كعك بالفول السوداني الجمعة 15 نوفمبر 2013 - 19:58
مدة الطهي : 20دقيقة مدة التحضير : 30 دقيقة المقادير : مقادير العجين : 250 غ زبدة دائبة كوب ماء الزهر كوب زيت ملعقتان حساء سكر ناعم كيلو دقيق ملون غذائي أخضر مقادير الخليط : كيلو مسحوق فول سوداني ( كاكاو ) بدون قشور كأس عسل للخليط كأس زبدة نصف لتر من العسل
طريقة التحضير : في إناء للعجين ضعي الزبدة والسكر ، الزيت ، ماء الزهر،الملون الغذائي والدقيق خلطي
الكل جيدا باليد حتى تحصلي على عجين رطب . اتركي العجين جانبا. لتحضير الخليط ضعي مسحوق الفول سوداني في إناء أضيفي إليه الزبدة وكاس العسل ، خلطي الكل جيدا . أحضري العجين المحضر في الأول بسطيه على طاولة المطبخ قطعي على شكل أشرطة طويلة
ضعي في كل شريط القليل من خليط ألكاكاو، لفيه على شكل أصابع ، وقطعيه إلى قطع صغيرة . ضعي القطع في الفرن المسخن على درجة 180 لمدة 20 دقيقة . بعد أن تخرجي القطع من الفرن ضعيها في العسل المتبقي ، اتركيها لمدة نصف ساعة وازيليها من العسل ضعيها في قوالب ورقية صغيرة خاصة بالحلوى ثم قدمي الكعك .