قهوة اللوز ..

المقادير

نصف كوب لوز بجلي
كوب حليب بودرة
2 كوب من الماء
3 ملاعق كبيرة دقيق أرز
3 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون

الطريقة

يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك
المزيج حتى يغلي
يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً
يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى
يصبح المزيج كثيفاً
توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز
المبشور و تقدم

» زهرة اللوز ..
» كيك اللوز والفراورة
» شوربة اللوز
» كيكة اللوز
» بسكوت اللوز ..