اللسان..

اللسان

الحلو والمر على طرف لسانك :-
اللسان عضوعضلى موجود داخل الفم . يرتبط بالفك عبرسبع عشرة عضلة تؤمن له حركته وعمله
,ويغلف سطح اللسان غشاء مخاطى تغطيه آلاف الحليمات الصغيرة التى تحتوى فى أطرافها على نهايات
عصبية بمثابة حاسة التذوق .

ويكون سطحه مبللا باللعاب مما يبقيه رطبا ويغطى سطح اللسان 3 أنواع من الحليمات توجد براعم
التذوق فى السطح الحانبى للحليمات وينقسم اللسان الى أربع مناطق للتذوق :

*** منطقة التذوق الاحساسى بالأطعمة الحلوة مثل السكريات وبعض أنواع الأحماض الأمينية - وهذه
المنطقة توجد فى الطرف الأمامى والثلث الأول من اللسان .
*** منطقة تذوق الحوامض وتوجد فى الجانبين الأيمن والأيسر من اللسان .
*** منطقة تذوق الموالح وتوجد فى الطرف الأمامى للسان .
*** أما المنطقة الرابعة والمسؤولة عن تذوق الأطعمة المره فتوجد فى الجزء الخلفى -
الثلث الاخير من اللسان .