اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: بوظة عربية سهلة التحضير .. الأحد 9 يونيو 2013 - 6:59
بوظة عربية سهلة التحضير
الكل بيحب البوظة بس بيفضلها جاهزة بس الأطيب أنو تنعمل بالبيت وخصوصاً ان مقاديرها سهلة وعملها اسهل إذا حابين تعملوا بوظة عربية بالبيت فتابعوني
( استعملي نفس الكوب للحليب والماء والسكر ) بتجيبي الخلاط وبتحطي فيه : 2 كاسة ماء 2 كاسة حليب بودرة يفضل نيدو 1 كاسة سكر ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة مستحلب ( بتشتريه من العطار ، اسمه مستحلب بوظة ) مستكة ( تقريبا 15 غرام ويفضل طحنة قبل وضعه بالخلاط ( اطحنيه على جنب مع ملعقة صغيرة سكر حتى ما يلزق ثم ضعيه على الخلاط ) .
قومي بخلط المواد لمدة 4-5 دقائق ، رح تلاحظي انو صار لزج ،بعدين بتفرغي الخليط بكاسات بلاستيك مخصصة للبوظة ، ثم ضعيه بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الاقل بعدين بتجيبي مقدارمن الفستق الحلبي مقطع خشن لتنزيني به الوجه،وممكن تزيني بالفاكهة فريز مثلاً ملاحظة : لما تطلعيه من الثلاجة اتركيه لمدة خمس دقائق حتى يصبح طري قليلاً بعدين قدميه للاكل
الموقع
موضوع: بوظة عربية سهلة التحضير .. 
الأحد 9 يونيو 2013 - 6:59
