(الاسم العلمي: Morus rubra)
هي نوع نباتي يتبع جنس التوت من الفصيلة التوتية.
نوع من التوت الزراعي التزيني.
أشجاره كبيرة القد تعلو من 20 إلى 30 متراً.
أعصانه غليظة فارشة.
ثماره شمولية اسطوانية الشكل ارجوانية تطول نحو 3 متر
أخشابه ناعمه الرقعة صلبة المكسر صفراء تستعمل في الصناعات الخشبية.
القيمة الغذائية لكل 100g:
بروتين: 0.8g
سمين: 1.2g
الكاربوهيدرات: 11.5g
سعرات حرارية: 53.0g
السكر: 0g
الاساسية: 3.7g
يحتوي على فيتامين: سي
فيتامين: ب5
يحتوى على النحاس
المنغنيز