طائر الطهيوج الاكبر The largest culinary bird
يعد الطهيوج الأكبر من أغرب الطيور في العالم ،ويوجد هذا الطائر في معظم أنحاء
امريكا الشمالية الغربيةوفي شرق مونتانا وكولورادو وجنوب ولاية نيفادا وكليفورنيا
الشمالية الشرقية.
الاسم العربي له : الطهيوج الاكبر ، الاسم بالانجليزية : sage Grouse ،
الاسم العلمي : Centrocercus urophasianus .
ويعيش هذا الطائر في التلال والمنحدرات والسهول الجبلية حيث نبات الميرمية
ويتراوح تعداد هذا الطائر نحو 150,000 طائر.
شكل الذكر:
يكون لديها ذيل طويل ومتشعب ولون أصفر على العين، وهي رمادية فى الأعلى
والصدر أبيض والحلق بني داكن والبطن أسود ولدية أكياس صفراء على الرقبة
وتظهر اثناء الاستعراض أمام الإناث .
شكل الأثى:
وهنا تكون مختلفة ، بحيث تكون الأنثى مرقشة باللون البني والرمادي ويكون لون
الحلق بني والبطن أسود.
*يتغذى هذا الطائر على بذور الأرض ، وأيضاً الحشرات والنباتات والفواكه.
*يعتبر هذا الطائر من أكبر الطيور في أمريكا الشمالية وقد يصل طوله إلى
57 ســم تقريباً.
*قد يزن 49,4 ويصل حتى 102,3 أوقية ويعد هذا الطائر إلى فصيلة الدجاج.
تضع الانثى9 بيضات تقريباً في العش التي قامت ببنائه على الأرض بين غطاء
الميرمية الكثيف وتقوم باحتضان البيض حتى يفقس.
وبعد أن يفقس البيض يعتمد الدجاج على نفسه بعد الرعاية من الأم لمدة اسبوعين
تقريباً.
وبعد ذلك يبدأ الريش يظهر على أجنحة الدجاج الصغير وفي هذا الوقت تعتمد الصغار
اعتماداً كلياً على أنفسهم ويكون المصدر الأساسي لهم في الغذاء لهذا السن هو النمل
ويعتمدون علية بشكل كبير.
التهديد الرئيسي لهذه الطيور هو استمرار تدهور وتدمير الموائل الطبيعية للميرمية
في الغرب الأمريكي حيث تدمر ملايين الهكتارات من المساحات المخصصة لهذا الطائر
ليتم فيها الزراعة والإفراط في الري والتنمية.