الفطيــر السودانــي

المقادير :
2كوب دقيق،بيضة،4/1 كوب زيت ذرة،4/1كوب ماء للعجن،
ملعقة صغيرة باكنج بودر،ذرة ملح، فانيليا، زيت للتحمير

الخطوات:
خلط الدقيق مع المقادير الجافة جيدا

تكسر البيضة ويضاف الزيت ويخلط الجميع

يضاف الماء قليلا قليلا ويعجن جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية

تترك العجينة للتخمر لمدة 2/1 ساعة تقريبا
تفرد العجينة وتقطع الى اجزاء مستطيلة

تحمر فى زيت غزير حتى يصبح اللون ذهبيا كما بالصورة

ترص فى صحن التقديم ويرش عليه السكر الناعم
الفطيــر السودانــي 150520086484