قـــالب المكـرونة بالجــــــلاش

قـــالب المكـرونة بالجــــــلاش %D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D8%A7%D8%B4-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9-1

المقادير :
مقدار من المكرونة على الطريقة الفرنسية

أو أى نوع معكرونة متبقى عندك
3 ملاعق سمن / ¼ ك جلاش
الطريقة :
·يسيح السمن .
·يدهن قالب كيك مستطيل ( سادة ) أو صينية مستديرة بملعقة سمن تقريبا .
·تفرد ورقات الجلاش فى القالب بحيث تغطى القاع والجوانب و يترك جزء

منها لتغطية السطح .
·تدهن ورق الجلاش يقليل من السمن .
·توضع المكرونة فوق الجلاش ثم يطوى باقى الجلاش ويغطى السطح جيدا ويصب

باقى السمن على السطح ويدهن جيدا
·يدخل القالب فى فرن حار حتى يحمر الجلاش , يخرج من الفرن ويترك حتى تهدأ

الحرارة ويقلب على طبق التقديم ويجمل بشرائح الخيار والجزرالمبشور ويقدم ...