- و يعرف أيضاً باسم (الكركم) أو (الريهقان) أو (الجادي) ،
وزهر الزعفران فيه شعر الى البياض إذا فُـرِك فاحت منه رائحة و صبغ ، وهذا
الشعر هو الزعفران .
- تقطف من الأزهار مباسمها ، و تجفف في الظل أو في أفران
خاصة ، و تبرَّد و تجفف في مكان جاف ، و هي حمراء لامعة زكية الرائحة .
- للزعفران خاصية شديدة في تقوية جوهر الروح ، حتى انه
ربما قتل من شدة التفريح بما يحدث .. وهو يهضم ، ويفتح سدد الكبد
ويملأ الدماغ .. وإذا تعسرت ولادة امرأة و شربت منه درهمين سهلت
ولادتها وولدت في الحال
- ثبت أن أزهار الزعفران تحتوي على مادة مقوية للأعصاب منشطة
ومنبهة ، ومدرة للطمث ..
وإن كان استعمال الزعفران في الطب الحديث أصبح قليلاً بالنسبة لاستعماله
في الطب القديم .