ذات
اعلام خاصة : 
الجنس :  عدد المساهمات : 29546
تاريخ التسجيل : 12/02/2010
 الموقع : رشيد - مصر
 |  موضوع: بان كيك البطاطس  الخميس 22 ديسمبر 2022 - 8:31 | |
| المكونات
8 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مبشورة
1 بصلة كبيرة، مفرومة
3 بيضات، مخفوقة
3 ملاعق كبيرة دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة روزمارى مجفف
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
طريقة التحضير
فى طبق عميق إخلطي البطاطس مع البصل والبيض والدقيق
والبيكنج بودر والروزماري والملح والفلفل وعصير الليمون.
على نار متوسطة سخني الزيت فى مقلاة .
إغرفي حوالى ٣ ملعقة كبيرة من خليط البطاطس فى المقلاة
وإضغطي عليها بوسطة ملعقة حتى تأخذ شكل البان كيك
تطهى لمدة 3 – 4 دقائق على كل وجه حتى تصبح هشه و ذهبية اللون
تصفى على ورق المطبخ
كررى العملية مع باقى الخليط . |
|
