تتميز فاكهة سالاك Salak او فاكهة الثعبان Snake-fruit بشكلها
الغريب حيث أن قشرتها الخارجية تشبه كثيرا جلد الثعبان والتي هي على
صورة قشور بنية اللون محمرة والتي تشبه الشكل الخارجي لجلد بعض الزواحف.
موطنها ماليزيا واندونيسيا وهي توجد في عدد من دول جنوب شرق آسيا كالفلبين
وتايلند وسنغافورة كما أنها تجد لها رواجا في اليابان وأمريكا وأوروبا.
وهي إحدى أشهر أنواع الفواكهة التي تميزت باللون الأحمر ، فأشتهرت أيضا بنموها
في سنغافورة وبعض من الدور الأوربية ، كما أن تلك الفاكهة عرفت بكونها تشتمل
على عناصر غذائية متعددة والتي تعد من ضمنها الكالسيوم بالإضافة إلى الفيتامينات
الصحية ، ونتيجة لذلك فقد تعددت استخدام تلك العشبة نتيجة لفوائدها المتعددت تلك
التي سوف نقوم بعرضها عليكم وذلك خلال الأسطر القليلة القادمة .