مدة سلق المكرونة من 10 لـ 12 دقيقة .
عادةً ما يتم سلق المكرونة المُجففة ما بين 10 لـ 12 دقيقة، ولكن قد يختلف هذا
التوقيت نسبيًا من نوع مكرونة إلى آخر، لذا يمكنك اختبار نوع المكرونة لديك لمدة
8 دقائق لمعرفة ما إذا كانت قد نضجت أم لا ويمكنك تنفيذ الاختبار بوضع القليل من
المكرونة في قدر من الماء المغلي، وبمجرد أن تهدأ قم بتذوقها ما إذا كان قوامها
مناسبًا لك أم لا، وإذا كانت رغبتك في تناولها بالصلصة اتركها لبضعة دقائق أخرى
لتتشرب مذاق الصلصة.
مع العلم أنَّ مدة سلق المكرونة المُجففة تختلف عن مدة سلق المكرونة الطازجة
حيثُ تُطهى المكرونة الطازجة بشكل سريع مقارنةً بالمجففة، إذ تستغرق دقيقتين
فقط،
ويمكنك التأكد من نضجها أيضًا بمجرد رؤية القطعة الأولى من المكرونة تطفو
أعلى القدر، وإن لم يكتمل نضجها اتركها وتحقق منها مرة أخرى كل 20 ثانية.
كم مدة سلق المكرونة الطويلة
موضوع: مدة سلق المكرونة 
الجمعة 16 ديسمبر 2022 - 7:09
