كَب كِيكْ الليْموُن ..~

المقادير
3 بيضات
كوب سكر
ملعقة فانيلا
نصف كوب زيت
كوب حليب
ملعقة كبيرة بشر الليمون
نصف كوب زبادي
كوبين ونصف دقيق
ملعقة كبيرة بكنج بودر
مقادير الكريمة
8 حبات جبن كيري
نصف كوب سكر
كوب كريمة خفق
الطريقة
يخفق السكر والبيض والفانيلا بالمضرب اليدوي
يضاف بعدها جميع السوائل ويخفق حتى يتجانس
يضاف الدقيق المنخول والباكنج بودر بالتدريج
يصب في صينية الكب كيك ويخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة على

حرارة 170
الكريمة : يخفق بالمضرب الكهربائي الجبن والسكر حتى يصبح ناعم

بدون كتل ثم تضاف الكريمة ويخفق حتى يتماسك
تزين الكيكة بعد ان تبرد تمامًا او في اليوم الثاني وبالعافية عليكم