في بعض الأحيان يشار إليها أيضا بإسم سبانجلز أو سبانجو أو سبانجليس، وهي
سمكة متوسطة الحجم غير مهاجرة توجد عادة على عمق 10 إلى 80 مترا
بالقرب من الشعاب المرجانية أو البحيرات أو مستنقعات المنغروف أو أعشاب
البحر، والإسفنجو هو أحد أنواع التغذية السفلية آكلة اللحوم التي تتغذى على
قنافذ البحر ونجوم البحر والرخويات وسرطان البحر والروبيان وأحيانا الأسماك
الصغيرة.
ومع ذلك، فإن نظامها الغذائي متنوع بشكل مدهش وتتميز الأسماك بأسنان قوية
وخدين بدون قشور وعينين كبيرتين وبينما يبلغ طولها عادة حوالي 45 سم
ووزن يتراوح بين 4 و7 كجم، يمكن أن تنمو بطول يصل إلى 87 سم وأقصى
عمر لها 28 عاما، وأحد الجوانب المثيرة للإهتمام في هذا النوع هو أن البعض
منهم يغير جنسه من أنثى إلى ذكر قبل بلوغه مرحلة النضج الجنسي