أغلى أجبان العالم من حليب الحمير

يخطئ من يظن أن أغلى أنواع الأجبان هي تلك المصنوعة في هولندا من حليب أبقار

ترعى في الحقول الخضراء، فأغلاها حقيقة هي تلك المصنوعة من حليب الحمير وتحديداً

في صربيا.
يبلغ سعر الكيلو الواحد من الجبن المصنوع من حليب الحمير 1255 دولار، أي ما

يعادل 4700 ريال سعودي تقريباً، أما سبب هذا الرقم المرتفع فيعود إلى أن الحمير

الذي تنتج هذا الجبن تعيش تعيش في محمية خاصة في بلغراد (العاصمة الصربية)

والحليب الذي تنتجه ذو جودة عالية ويصل سعره الى 40 يورو لليتر الواحد،

يطلق على هذا النوع من الجبن اسم Pule وتعني باللغة الصربية صغير الحمار ويتم

تصنيع الجبن من حليب الحمير التي تربى بشكل خاص في أحضان محمية Zasavica

حيث لا توجد أي عناصر خاصة تضاف الى الجبن الذي يتم إنتاجه تحت الطلب فقط.
أغلى أجبان العالم من حليب الحمير وسعر الكيلو 1255 دولار