المقادير
قطع صغيرة صدور الدجاج مقطع
الخضروات المتوفرة لديك مقطعة صغار
( بطاطس
فاصوليا
كرفس
زهرة )
البهارات ( فلفل اسود مطحون ، زنجبيل مطحون ، ملح اجي )
الطريقة
1- يكشن البصل والثوم ويوضع عليه الدجاج ويقلب ومن ثم تضاف
البهارات
2- توضع الخضروات بعد غسلها جيدًا
3- يضاف لتر ماء او حسب كمية الخضرة تكون بارتفاع ثلاثة أصابع
عن الخضروات
4- بترك على نار متوسطة حتى ينضج وبإمكانكم تزيينه بالشبت اثناء
التقديم وبالعافية