البطيخ من الفواكه المنعشة بالصيف وذات فوائد صحية مذهلة فهو يحتوي
على البوتاسيوم وهو أمر مفيد جدًا من أجل تطهير الكلى من الترسبات السامة
غني بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين الذي يلعب دورًا فعالًا في مكافحة عدة
أنواع من السرطان مثل سرطان الثدي وسرطان البروستات ولتشجيع عائلتك
على تناوله أحضرنا لك طريقة جديدة وجميلة لتقديم البطيخ
و كأنه قالب كيك،:-
* قشري البطيخ وقومي بتقطيع قطعة من الأعلى والأسفل كما في
الشكل التالي.
ضعي الكريما فوق البطيخة المقشرة ثم وزعيها بالتساوي على
جميع الجوانب.
ضعي بعض المكسرات مثل اللوز، الجوز و الفستق الحلبي حول البطيخة.