سمك البياض (بالإنجليزيّة: Bagrus) هو جنس من الأسماك ينتمي
إلى رتبة السلوريات أو القراميط
وفصيلة البياضيات، وهي أسماك تعيش في المياه العذبة في كل من أفريقيا
الاستوائية وآسيا
وتتميز بعيون صغيرة، وزعنفة ظهرية كبيرة، وبوجود أربعة شوارب
أو زوائد حسية حول الفم
أنواع سمك البياض
يضمّ جنس سمك البياض 10 أنواع من السمك، وهي كالآتي:
البياض الأفريقي (الاسم العلمي: Bagrus bajad)
الدقماق (الاسم العلمي: Bagrus docmak).
السلور الصومالي (الاسم العلمي: Bagrus urostigma).
سمك كامبانغو (الاسم العلمي: Bagrus meridionalis).
باغروس كيروليوس (الاسم العلمي: Bagrus caeruleus).
باغروس ديجيني (الاسم العلمي: Bagrus degeni).
باغروس فيلامينتوس (الاسم العلمي: Bagrus filamentosus).
باغروس لوبوسيكوس (الاسم العلمي: Bagrus lubosicus).
باغروس أورينتاليس (الاسم العلمي: Bagrus orientalis).
باغروس أوبانغينسيس (الاسم العلمي: Bagrus ubangensis).
يُمكن أنّ يبلغ طول سمكة البياض112 سم، أمّا وزنها فيُمكن أن يصل إلى
12.5 كغ، وتكون الإناث عادةً أكبر حجماً وأكثر وزناً من الذكورالتي في
عمرها. يمتد موسم تكاثر سمك البياض من شهر نيسان حتى شهر تموز من
كل عام، إذ يبني الأبوان عشًا يشبه قرصًا مسطحًا في وسطه فتحة لإسقاط
البيض فيه، ويكون البيض أبيض اللون
ويبلغ قطر البيضة أكثر بقليل من 1 ملم. يتكون النظام الغذائي لسمك البياض
من الأسماك الصغيرة، والقشريات، والحشرات، والرخويات، والنباتات
تعيش أنثى سمك البياض 8 سنوات،أما الذكور فتعيش 7 سنوات. يُعد سمك
البياض من أصناف الأسماك المفضلة لقيمتها الغذائية وكذلك لاحتوائها على
عدد قليل من العظام العضلية. يعيش سمك البياض ويتغذى في القاع أو بالقرب
منه، وينتقل في موسم التكاثر من المياه العميقة إلى المياه الضحلة لبناء الأعشاش
على القيعان الرملية.
تقضي أسماك البياض معظم ساعات النهار في شقوق الصخور ونادراًما تخرج
منها، وتنشط في ساعات الليل وفترة الغسق.