ينتمى الى: (أكلات رمضانية)
المقادير:
نصف باكيت قمر الدين (مشمش) -
2- كاسة سكر-
3- 10 ملاعق كبيرة نشا-
4- 6 ملاعق كبيرة حليب -
5- 6 كاسات ماء -
6- جوز هند للتزيين .
الطريقة:
- يتم نقع قمر الدين في مقدار 6 كاسات ماء لمدة ساعة
- نضيف كمية النشا والسكر والحليب على قمر الدين ويوضع على نار
هادئة لمدة 20 دقيقةمع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزين ثخين
نوع ما.
- يسكب في صحون ويزين بجوز الهند
- يوضع في الثلاجة ويقدم باردا
موضوع: مهلبية قمر الدين 
الخميس 23 ديسمبر 2021 - 2:10
