ويرى بعض خبراء الصحة أن أنسب وقت لتناول الفواكه هو في الصباح
وعلى معدة فارغة، فما السبب؟
فعند تناول الفاكهة على معدة فارغة، يقوم الجهاز الهضمي بتفكيك السكر
الموجود فيها بسرعة وبالتالي يمكن الاستفادة بشكل أفضل من المواد الغذائية
الموجود في الفاكهة، مثل الألياف وفيتامين "سي".
كما تحتوي الفواكه على مواد مضادّة للأكسدة يمكن أن تقلّل من الالتهابات
في الجسم، علاوة على ذلك فإن تناول الفاكهة على معدة فارغة يساعد على
الاستفادة بأكبر قدر ممكن منها.