المصـــــــــــراوية
المصـــــــــــراوية

المصـــــــــــراوية

 
الرئيسيةاليوميةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أول الطهاة في تاريخ البشرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خيال

خيال


اعلام خاصة : أول الطهاة في تاريخ البشرية 47
الجنس : انثى عدد المساهمات : 20997
تاريخ التسجيل : 31/01/2017

أول الطهاة في تاريخ البشرية Empty
مُساهمةموضوع: أول الطهاة في تاريخ البشرية   أول الطهاة في تاريخ البشرية I_icon_minitimeالجمعة 5 نوفمبر 2021 - 4:02

أول الطهاة في تاريخ البشرية Hwaml.com_1380938807_916

أول الطهاة في تاريخ البشرية 9998302169
الهومو اريكتوس أول الطهاة في تاريخ البشرية قبل مليوني عام
يبدو أن "الهومو اريكتوس" (الإنسان المنتصب القامة) هم أول طهاة
 في تاريخ البشرية.
فقد ذكرت مجلة "بروسيدنغس أوف ذا ناشونال أكاديمي أوف ساينس" 
الأميركية أن هناك أدلة جرى اكتشافها اخيرا تشير إلى أن هذا الإنسان،
 الذي نشأ قبل نحو 9ر1 مليون عام، استخدم النار وبعض الأدوات عند
 إعداد طعامه.
اكتشف كريس أورغان من جامعة هارفارد وفريقه أن "الهومو ايريكتوس"
 كان لديهم ضروس أصغر بكثير من نظرائهم في رتبة الرئيسيات، مما يشير
 إلى اختلاف وجباتهم الغذائية.
كما خلص الفريق إلى أن عملية الانتقال من الطعام النيء غير الساخن
 إلى
 الوجبات المطهية الأكثر سهولة في المضغ والهضم لابد وأنها حدثت بالتزامن
 مع نشأة "الهومو اريكتوس" قبل ما يقرب من مليوني عام.
فضلا عن الضروس الصغيرة تشير الأمعاء الأصغر حجما لدى الهومو اريكتوس
 إلى أن الإنسان المنتصب القامة قد بدأ في إعداد وجباته.
تشبه الضروس في وظيفتها حجر الرحى، حيث تستخدم في طحن الطعام 
وتقطيعه إلى أجزاء يسهل هضمها، في حين أن إعداد الطعام باستخدام بعض
 الأدوات وتسخينه على النار يساعد على تسهيل الهضم.
ويشير العلماء إلى أن الضروس الصغيرة جاءت نتيجة لذلك.
وتقضي الرئيسيات العادية نصف يوم تقريبا (48 في المئة) في تناول
 الطعام، بينما لا يستغرق الإنسان سوى حوالي 5 في المئة من يومه في
 تناول طعامه.
قارن فريق أورجان بين البيانات الخاصة بالأسنان ووزن الجسم والتركيبة 
الجينية في الرئيسيات غير البشرية و14 نوعا منقرضا من أشباه البشر 
(هومينيد) والإنسان الحديث لمعرفة تاريخ التحول إلى تناول الطعام في
 فترة قصيرة.
يعتقد العلماء أن مراحل التطور العادية لا توضح التغيرات التشريحية التي
 اكتشفوها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أول الطهاة في تاريخ البشرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أغب قضية فى تاريخ البشرية
» أول سيارة في تاريخ البشرية
» أطول رجل في تاريخ البشرية الحديث،
» أغنى رجل فى تاريخ البشرية وكم ثوتة!!!!!!!!!!
»  اقوي بركان في تاريخ البشرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المصـــــــــــراوية :: منتدى الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ-
انتقل الى: