من الواضح أن هناك عشقا يابانيا غير عاديا للبطيخ، فالبطيخ المربع ليس الوحيد
الغريب والغالي الثمن في هذا البلد الذي يسعى دائما الى التميز والاختلاف بكل
شيء يوجد في اليابان نوع غريب آخر من البطيخ يطلق عليه البطيخ الأسود
أو بطيخ دنسوكي Densuke ويتميز بقشرة خضراء داكنة جدا لدرجة السواد
وخالية من البقع أو التخطيط و لب حلو ومقرمش
ويزرع هذا البطيخ في جزيرة هوكايدو اليابانية فقط. أسعار هذا البطيخ ليست
رخيصة بالطبع وفي أحد المزادات تجاوز سعره الـ 6000 دولار أمريكي:
في عام 2008 بيعت بطيخة من نوع دنسوكي في أحد المزادات العلنية في اليابان بسعر 6100 دولار أمريكي (650 ألف ين ياباني) لتكون
بذلك أغلى بطيخة تباع في اليابان وفي العالم كله وقد عبر الشخص الذي
اشترى البطيخة بهذا السعر وهو تاجر أسماك عن رغبته في دعم الزراعة
اليابانية من خلال دفعه لهذا المبلغ وبالرغم من أنه مبلغ كبير بالنسبة لبطيخة
الا أنه أقل بكثير من المبلغ الذي دفع في شمام يوباري (اوملك يوباري كما
يسميه اليابانيون) والذي وصل الى 26 ألف دولار في أحد المواسم
الجدير بالذكر أن جزيرة هوكايدو تنتج سنويا عشرة آلاف حبة من البطيخ الأسود سنويا و يصل وزن الحبة الواحدة الى 11 كغم أما سعرها الطبيعي
فيتراوح بين 100- 250 دولار أمريكي ويرى اليابانيون في الطعم الحلو
لهذا البطيخ
الموقع
موضوع: البطيخ الأسود .... أحد أصناف البطيخ الياباني الغريبة 
الإثنين 2 أغسطس 2021 - 4:56
.jpg)
