تختلف أنواع السمك ولكن تبقى فوائدها لجسم الانسان واحدة ومتقاربة
من اوميغا 3 وبروتينات وكالسيوم، سمك الماكريل من تلك انواع الاسماك
المفيدة لجسم الانسان باختلاف انواعه ومتواجد بكثرة في الاسواق العربية
والعالمية بفضل مصايد الاطلنطي ومصايد الصين واليابان.
فوائد الماكريل والاسماك
يكافح الخلايا السرطانية
يقي من امراض القلب ومخاطر الجلطات الدموية
تعزيز صحة الاوعية الدموية والشعيرات
تنقية الجسم من السموم
يضبط ضغط الدم
التصدي لأمراض الربو الشعبي
له فعالية في حرق الدهون والتخسيس
يعالج التهاب المفاصل وألآم العظام
تعزيز صحة الشعر والبشرة
يقي من معدلات الكوليسترول الضار في الدم
تحسين الحالة المزاجية
يكافح الاكتئاب
تتعدد انواع سمك الاسقمري (الماكريل) وتختلف فصائلها كالآتي:
انواع سمك الماكريل
الماكريل الاسباني الاطلنطي
الماكريل الملكي
سمك الماكريل الصيني
الاسقمري المعروف الاطلنطي
اسماك المكريل الزرقاء
الماكريل النرويجي
الحصان الياباني
الماكريل الاسباني الاطلنطي
في بعض البلدان يطلق على الماكريل سمك التونة ولكنه ليس تونة، هو فقط يشبهه في بعض الصفات، لحمها زيتي غامق اللون وتتعدد الوانها
بين الازرق والاخضر على ظهرها زعنفتان كبيرتان وذيلها تنائي التفرع
بزعانف صغيرة على جانبيه.
تنتشر بكثرة في المحيط الاطلسي بلونيها الابيض والفضي والازرق الخطوط،
يتراوح طولها بين 25 و 45 سم ويصل وزنها إلى 2 كيلو جراماً للسمكة
الماكريل الواحدة.
يكفي احتياج العالم من اسماك الماكريل بفضل مصايد كل من (اليابان، الصين
روسيا، النرويج، المملكة المتحدة، اسبانيا).
الماكريل الهويل الاسباني (البركوتة) يصل طوله إلى 2 متر ويعتبر من أجود
انواع السمك بسواحل استراليا