هى مقياس لكمية المياه المستخدمة لإنتاج كل من السلع والخدمات التى يتم
استخدامها مثل المنتجات الزراعية والملابس وغيرها، ويمكن قياسه لعملية
واحدة مثل زراعة الأرز أو لمنتج أو وقود السيارة أو لحساب شركة متعددة
الجنسيات بأكملها.
تعني الأثر الذي تتركه أنشطتنا على موارد المياه العذبة)أهمية كبرى، وبذلك
فإن قرارنا الخاص بالأشياء التي نستهلكها يؤثر على موارد المياه في الأماكن
التي يجري فيها صنع تلك المنتجات.