المكوّنات
خسّ مفروم - 1
شمندر - 4
عصير ليمون حامض - 4 ملاعق صغيرة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
صنوبر - ربع كوب
طريقة العمل
1- ضعي الشمندر في قدر على نار متوسطة. أغمريه بالماء
واسلقيه حوالي 40 دقيقة حتى ينضج. صفّي الشمندر من الماء،
قشّريه وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة.
2- ضعي الخس، الشمندر، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون
والزيت.
3- قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيّني السلطة بالصنوبر وقدّميها
على سفرتك. ألف صحة.
موضوع: طريقة تحضير سلطة الشمندر والخس 
الجمعة 16 أكتوبر 2020 - 8:16
