سلطة العدس

المقادير:
بقدونس وهو الأغلب
نعناع
بصل أبيض
طماطم
عدس كميته حسب رغبتك
التتبيلة:ملح/فلفل أسود/كمون/دبس الرمان/زيت زيتون/عصير ليمون
أسلقي العدس بالماء مع كمون وملح لحد ماتلين الحبة وصفيه واتركيه يبرد.
قطعي البقدونس والنعناع والبصل والطماطم وأضيفي لهم العدس.
واسقيهم بالتتبيلة وبالعافية.
ممكن تضيفون حب الرمان أو بصل مقلي مقرمش أو ذرة وممكن تضيفون

ثوم لكني أفضلها من دونهم.

» سلطة الفيتا للإفطار + سلطة الخس الصغير + سلطة الأوريجانو الأخضر
» كبة مقلية + فريكة الدجاج + سلطة الشمندر الأحمر والجرجير + سلطة الهليون والجزر
» خبز العدس
» حساء العدس مع شيش برك
» شوربة العدس ..