فيتامين ب 12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماءوهو مهم جدًا لتكوين
خلايا الدم والتمثيل الغذائي للخلايا ووظيفة الأعصاب، وإنتاج الحمض
النووى أيضا فإنه يساعد على منع فقر الدم
فيتامين ب 12 ضروري لجسمك لأنه يساعد جسمك على أداء العديد من
العمليات المهمة على سبيل المثال يساعد جسمك على تحويل الطعام الذي
تتناوله إلى جلوكوز، حيث يحتاج جسمك إلى الجلوكوز لتحويل الطعام
إلى طاقة
الأطعمة الغنية بفيتامين B12
يوجد هذا الفيتامين في الكثير من الأطعمة المختلفةالأطعمة الغنية بفيتامين
B12، إنها منتجات حيوانية بشكل أساسي، لذلك قد يعاني الأشخاص الذين
يتبعون نظاما غذائيا نباتيا من نقص فيتامين ب 12
الكبد والكلاوي
وهما من أعلى الاطعمة المحتوية كمية من B12، فى الواقع، يحتوى كبد
الخروف على 990% من الجرعة اليومية لكل 100جرام.
المحار
لا تحتوى فقط على الكثير من B12، ولكنها تحتوى أيضا على مضادات
الأكسدة والبروتينات.
السردين
لكل 150 جراما من السردين تحتوى على جرعتين من الجرعات اليومية
لفيتامين 12 B
الحبوب المدعمة
اختر الحبوب المدعمة بفيتامين ب 12، لذلك، تحقق من الملصق قبل الشراء.
سمك التونة
100جرام من سمك التونة يوفر 160 % من الجرعة اليومية اللازمة.
السلمون
180 جراما من السلمون تحتوى على 80 %من القيمة اليومية
فوائد فيتامين ب 12
أولا: يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب
ثانيا: يساعد على تقليل مخاطر العيوب الخلقية.
ثالثا: يمنع فقر الدم، من خلال المساعدة في إنتاج خلايا الدم الحمراء
بشكل صحيح.
رابعا: يحافظ على صحة العظام ويمنع ترقق العظام، لقد وجدت دراسات
مختلفة أن نقص فيتامين ب 12، يمكن أن يرتبط بتقليل كثافة العظام.
خامسا: فيتامين ب12 يمكن أن يحسن حالتك المزاجية، لقد وجدت الأبحاث
أن الكوبالامين يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب، في
الواقع، كما يمكن أن يكون دواء إضافيا لتحسين الذاكرة.
سادسا: يعزز نمو الشعر والأظافر، بالإضافة إلى تعزيز صحة الجلد، لأنه
يعمل على إنتاج الخلايا.
الموقع
موضوع: افتراضي فيتامين ب 12 
الأحد 26 يناير 2020 - 19:47
