إن فرسان النهر اعتادت الاستفادة من حمضين فريدين تفرز في جلودها..
الحمض الأول: يدعى ( حمض الهيبوسودوريك )
أما الحمض الثاني: يطلق عليه (حمض النرهيبوسودوريك )
وبما أن هذه الأحماض قوية، فهما يقومان بمنع نمو البكتيريا على الجلد,
بالإضافة إلى أن هذه الأحماض تمتاز بألوانها فحمض الهيبوسودوريك يتميز
بلونه الأحمر الفاتح بينما حمض النرهيبوسودوريك له لون برتقالي فاتح، وحين
يختلطان هذان الحمضين يقومان بتزويد فرسان النهر بخاصية وقاية ضد أشعة
الشمس، بسبب أن هذه الألوان تمتص خطر الأشعة فوق البنفسجية المدمرة
للخلايا .
ويبدو لنا حليب فرس النهر بلونه الوردي بسبب هذا الخلط بين إفراز هذه
الأحماض مع لون الحليب الأبيض ( أبيض + أحمر = وردي ) .