الفول الاخضر او الحيراتي :

يحتوي الفول الاخضر على الكثير من الفيتامينات والأملاح كالبوتاسيوم

والفسفور، إلى جانب احتوائه على الحديد ومواد أخرى تقوي المناعة

لدى الإنسان
ويعمل الفول كذلك على خفض مستوى ضغط الدم العالي ..ويساعد على

الشعور بالشبع حيث ان عمليه هضمه تستغرق بعض الوقت..
وينوب الفول عن وجبة من اللحوم" واعتقد ان الوقت وقتها بعد الحمى

القلاعيه " وغلاء الأسماك والدجاج، كونه يحتوي على نسبة عالية من

البروتين، فقد تصل إلى 25 بالمائة