الجنس : عدد المساهمات : 31094 تاريخ التسجيل : 12/02/2010
موضوع: كابتشيــــنو ،، الثلاثاء 1 مايو 2018 - 19:44
المقادير: معياراً واحد وهو ( فنجال القهوه العادي ) 1 فنجال نسكافيه 1 فنجال ماء 2 فنجال سكر عادي ( ممكن مضاعفة الكمية ) الطريقه : تحطين المقادير في الخلاط وخليها تخلط لمده 5 او 10 دقايق و10 دقايق احسن بعد كم دقيقه تبدأ تطلع فقاعات هنا السر شكلها لما تخلص كأنها اسكريم شوكولا وتكون مو سايله مره ولا تخينه مره وسط الأهم الحين ماتستعملينها على طول لاااااااازم تبرد خليها في الثلاجه او اذا حبيتي برديها بالفريزر اسرع بعديــــــــــــــــــن , تفوحين حليب نيدو عادي بس بدون سكر وصبي لك منه بالكوب وهو حاار عشان يضبط وتكون الخلطه خلاص بردت تحطين لك 3 او 2 ملاعق صغيرة حسب ذوقك شكلها اول ماتحطينها تعزل الخلطه هنا تبدين تحركينها شوي شوي الين ماتذوب الخلطه بالحليب وبعدين تبدين تحركين بشكل دائري كبير على حواف الكوب الين ماتصير عندك رغوه مثل رغوه الكابتشيـنو