سمك بالعرديب

المكونات:
سمك مقطع قطع متوسطة
طماطم دواير
بصل دواير
فلفلية دواير
محلول عرديب
صلصة وزيت
بهارات منوعة
الطريقة
نقلي السمك قلية بسيطة في الزيت
نرص البصل في صينية الفرن ونرص
السمك من فوق
نوزع الطماطم والفلفلية علي الوش
نخلط محلول العرديب مع الصلصة والبهارات والملح وباقي زيت التحمير
ونصبها في الصينية ندخل الفرن ونراقب
بعد ربع ساعة نخرجو من الفرن/
يقدم مع السلطة الخضراء _ وطبق ارز ابيض