متى يكون اللحم ضارا ؟

بحسب تقرير جديد أصدره الصندوق العالمي لأبحاث السرطان، والمعهد الأمريكي للسرطان
فإن الإفراط في استهلاك اللحوم الحمراء يؤدي إلى السرطان، وزيادة خطر الإصابة بأورام
في منطقة البطن بشكل خاص. ووفقاً لتوصيات الخبراء فإنه ينبغي أن لا يزيد تناول اللحوم

الحمراء عن (500) غرام في الأسبوع. ويوصي الخبراء أيضاً، بأن تستبدل اللحوم الحمراء
بالأغذية التي تحتوي على الألياف, بما في ذلك الخضار، والفواكه، والبقوليات، وبعض الحبوب