اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: كفتة القرنبيط بالجبن الأربعاء 30 نوفمبر 2016 - 6:51
كفتة القرنبيط بالجبن :هذه الأكلة أيضاً سريعة التحضير و مفيدة تابعي معنا طريقة تحضيرها المكونات : قرنبيط حسب الكمية التي ترغبيها ، و أيضاً عدد أربعة بصل أخضر – ثلاث بيضات ، و أيضاً بقدونس مفروم ، كوب و نصف بقسماط مطحون ، ملح و فلفل حسب الرغبة – كوب جبن شيدر ، أو جبن موزاريلا ، و أيضاً زيت زيتون . طريقة التحضير : قومي بسلق القرنبيط جيداً ، ثم بعد ذلك قومي بهرس القرنبيط المسلوق جيداً جداً بواسطة شوكة ، ثم بعد ذلك قومي بإضافة الجبن و البيض و البصل و البقدونس مع البقسماط و الملح و الفلفل ، ثم ضعي مقلاة بها القليل الزيت على النار ، و قومي بتشكيل الخليط المكون من القرنبيط الأشياء الأخرى التي قومنا بتحضيرها من قبل على شكل كرة مسطحة و يوضع بداخلها الجبن ، ثم قومي بتحميرها في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبي ، و هكذا سوف يكون لديكِ كفتة القرنبيط بالجبن الشهية .