كفتة اللحم بالموزريلا

كفتة اللحم بالموزريلا %D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B1%D9%8A%D9%84%D8%A7

كيلو لحم مفروم
بصل
ثوم
بقدونس
بهارات مشكلة
فلفل أسود
كمون
حبتين شرائح توست
ملعقة كبيرة نشا
ملح
جبنه موزاريلا مبشوره
*الطريقة :

نضع اللحم وكل المكونات السابقة في محضرة الطعام ونخلط حتى يصبح الخليط ناعم
تكوره وتحشى بالجبنة الموزيلا المبشورة تقرص على شكل دائرة وتدخل الفريزر لوقت القلي
تقلى في زيت حار ثم تخفض النار حتى تستوي اللحمة تزين بالبطاطس والخضار ويرش عليها السماق
وتقدم مع الارز الابيض أو الخبز.

» بنصف كيلو لحمة اعملى كفتة العيد بكمية كبيرة جدا وبنفس طعم كفتة الحاتى
» كفتة سمك
» كفتة بالطحينية
» كفتة التونة
» كفتة السمك ..