فوائد الليمون ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عرف الليمون منذ القدم واستخدم في الطب والصناعة، وأطلق
على شجرة الليمون (ملكة الفواكه)
(وسمي حامض الليمون في الطب باسم الحامض الطبى)
من المهم أن نفهم جيدا مكونات الليمون وأنه يتكون من
عناصر حيوية عظيمة النفع ففي 30% من عصيرالليمون
ما بين 6 إلى 8% من حامض الليمونيك وحامض التفاح وسترات
الكلسيوم والبوتاسيوم
وفيه من السكريات: سكر العنب وسكر الفواكه وسكر القصب.
كما توجد في الليمون أملاح معدنية ومواد حيوية مثل الحديد والفسفور
والمنجنيز والنحاس
وفيتامينات (ا, ب2, ب3, ج , ب ب) التي تلعب دورا مهما في
التوازن العصبي والتغذية
كما يعتبر الفيتامين أ الموجود في الليمون وفي عصيره الطازج
أحسن مادة للجلد
ولعمليات النمو عند الأطفال ولتعزيز بناء النسيج
أما فيتامين ج الموجود بنسبة (40 50 مليجرام) في كل 100 جم
من الليمون
فله خواص عظيمة في أوضاع الغدد وعملها ونشاطها, أما فيتامين ب
فهو العنصر الفعال في حماية الأوعية الدموية.
وتحتوى خلاصةالليمون على 95% من المواد العطرية وغيرها من
العناصر المفيدة في الطب والصناعة.
والطريف أننا إذا أردنا الحصول على 1 كيلو جرام من خلاصة الليمون
فعلينا أن نعصر ما يقارب 3000 ليمونة