الحديد

الحديدُ هو معدن يحتاج إليه جسم الإنسان للقيام بعدَّة وظائف؛ فالجسمُ بحاجة للحديد من أجل صنع بروتين
الهيموغلوبين أو خضاب الدم الموجود في خلايا الدم الحمراء وبروتين الميوغلوبين الموجود في العضلات.
يساعد الهيموغلوبين والميوغلوبين على نقل وتخزين الأكسجين في الجسم. كما يدخل الحديد في تركيب
كثير من البروتينات والإنزيمات في الجسم.
يحتاج جسم الإنسان إلى الكمِّية الصحيحة من الحديد؛ فإذا نقصت، يمكن أن يُصاب المرء بفقر الدم أو الأنيميا الناجمة
عن نقص أو عوز الحديد. ومن أسباب نقص مستوى الحديد في الدم: فقدانُ كمِّية من الدم في حالات النزف، والغذاء
الفقير بالحديد، وعجز الجسم عن امتصاص الحديد الكافي من الغذاء الذي يتناوله المصاب.
كما أنَّ وجود كمية زائدة من الحديد يكون ساماً للجسم. وقد يسبِّب تناول مُضافات غذائية غنيَّة بالحديد حدوثَ حالة التسمُّم
بالحديد. ولدى بعض الأشخاص مرضٌ وراثي يدعى "داء ترسُّب الأصبغة الدموية"، حيث يسبِّب هذا الداء تراكم الكثير
من الحديد في جسم الإنسان.

» أمطار من الحديد ..
» أضرار لعب الحديد
» معلومة رائعة عن الحديد!!!!!!!!!!!!!!!!!
» نصائح لعلاج نقص الحديد بالجسم
» العلاقة بين بصر الانسان و الحديد