الفول يسبب السعاده/ دراسه جديده

أكدت دراسة نشرت مؤخراً أن تناول طبق
من الفول في الصباح يجعلك سعيداً
طوال النهار أنت وأفراد أسرتك و أقل عرضة للتقلباتالإنفعالية و أشدإستغراقاً

في النوم !!
و يقول خبراء التغذيّة عن الفول هو أعظم مصدر للألياف و التي تساعد
على عدم وصول المواد الضارة للمخ ..و التي تؤثر على إفراز
مادة " السيراتونين " التيتسبب السعاده !!
و إن طبقاً متوسطاً من الفول يحتوي على نصف كميّة الحديد التي يحتاج إليها
الجسم يومياً ..
و لزيادة إمتصاص حديد الفول :
يتم تناوله مع الأغذيذه الغنيّة بفيتامين " سي " و ذلك بإضافة عصير الليمون
و شرائح الطماطم والبصل أو تناول كوب من عصير البرتقال .
و مع أن الفول المدمس غني بالبروتين النباتي إلا أن هذا البروتين ينقصه بعض

الأحماض الأمينية
المهمة للجسم و التي يمكن تعويضها بتناول قطعه من الجبن أو الزبادي أو البيض .
* و يعتبر تناول الفول مع الزبادي أحسن التداخلات الغذائيّة ؟؟
لأن الزبادي يمد الفول بالحماض الأمينيّة الحيوانيّة الناقصة في الفول , كما يمده

بالدهون و الكالسيوم .
كما أن إضافة ملعقة من الزيت إلى طبق الفول تعمل على توازن الطاقة
و تعوّض نقص الدهون في الفول و توفر للجسم أكثر من نصف
ما يحتاج إليه من دهون في اليوم .
يعني مايقفل المخّ مثلما عرفنا ..
انا عرفت دلؤتي ليه انا مش من السعداء
للاسف ما باكله
يارب صحتين والف هنا للي بياكلوة