فوائد القسط الهندى

التعريف بالقسط الهندي :
القسط الهندي هو القسط البحري او العود البحري ، وهو نوعان الابيض او الحلو ، والثاني هو الهندي او المر او الاسود والهندي احر من البحري ، وتستعمل قشور جذوره السوداء او البيضاء ، ويحتوي القسط على مادة الهلينين وحمض البنزوات وهما مواد مطهرة للجراثيم ، ويحضر شراب القسط وذلك بخلط مطحون القسط بالماء ، ولتحضير الدهان يخلط سبعة ملاعق من مطحون القسط مع فنجانين من زيت الزيتون ويطبخ على النار لمدة سبع دقائق ثم يصفى ويبرد ، اما السعوط فهو استنشاق مطحون القسط .
الخواص الطبية للقسط الهندي :
مقوي للقدرة الجنسية .
منشط للمبايض .
معقم للجروح .
واقي من الندبات والتشوهات .
منظم للهرمونات .
مخفض للكليسترول الرديء .
منشط عام .
مفيد لخلايا الدماغ .
مذيب للجلطات ، بالشرب .
مدر للبول ، بالشرب .
مفيد للمفاصل ، بالدهان .
مضاد حيوي .
طارد للبلغم ، بوضع مطحون القسط في الفم .
مقوي للمعدة والكبد ، بالشرب .
تقوية جهاز المناعة في الجسم ، بالشرب .
منظم للسكر ومنشط للبنكرياس ، بالشرب .
مسيل للدم .
منقي للدم .
مقوي للاعصاب .
موسع للشرايين والاوردة .
الامراض التي يعالجها القسط الهندي :
اضطرابات الدورة الشهرية .
الكلف والبقع السوداء ، بالدهان بمعجونه مع العسل والماء .
ورم الغشاء المستبطن للاضلاع ، بالشرب .
التهاب الحلق واللوزتين ، بالشرب والسعوط .
التهاب اللهاة .
امراض الفم ، بالشرب .
رائحة الفم الكريهه ، بوضع مطحون القسط في الفم .
التهاب البلعوم .
ذات الرئة الجرثومية .
الجيوب الانفية ، بوضع مطحون القسط الابيض في الفم .
حساسية الانف ، بالسعوط .
الشخير ، بالدهان .
الغدة الدرقية .
مشاكل المبايض والرحم .
العقم .
تكرار الاجهاض .
الدمامل والثآليل والجروح والقروح ، كمادات بمطحون القسط والعسل او زيت الزيتون .
فقر الدم .
القولون .
الامساك .
التصلب اللويحي .
الذئبة الحمراء .
عرق النسا .
امراض الجهاز التنفسي ، بالتقطير او الاستنشاق .
السل ، بالسعوط .
الربو ، بالسعوط .
السعال .
الثعلبة ، بالدهان .
الصدفية ، بالدهان .
امراض الجلد ، بالدهان .
الحروق والتسلخات ، بالدهان .
تأخر الحمل .
تكيس المبايض .
حساسية الاذن ، بقط الدهان .
الفالج .
سم الافاعي .
الزكام ، بالشم .
آلام الظهر والرماتيزم وآلام المفاصل ، بالدهان .
امراض الكلى ، بالشرب .
امراض اللثة والاسنان ، بوضع مطحون القسط في الفم .
التدخين ، بوضع مطحون القسط في الفم .
تحذير :
يمنع تناوله للحامل لانه يسقط الجنين .

فوائد الفطر الهندى
الفطر الهندي أو الكفير هو عبارة عن مزيج بين حبيبات الكفير التي تحتوي على الميكروفلورا والتي هي بدورها خليط بين البكتيريا والخمائر وفطر الكفير السكري,
ويعرف الفطر الهندي بمكوناته الغنية وفوائد متعددة للصحة.
طريقة تحضير الفطر الهندي
لتحضير الفطر الهندي في المنزل, نحتاج الى قنينة واسعة الفم, نصب فيها كوب ونصف من حبيبات الكفير, 3 أكواب من الحليب الساخن في درجة حرارة تساوي 30 درجة مئوية, نقفل القنينة ونحتفظ بها في درجة حرارة تساوي 20 درجة ونحركها في بعض الاحيان لكي لا تطفو الحبيبات الى الاعلى.
تحضير الفطر الهندي
بعد مرور 24 ساعة, نقوم بفصل الحليب المخمر عن الحبوب, ونضيف 2 لتر من الحليب الدافئ الى الحليب المخمر ثم نقفل الزجاجة مرة أخرى. ونحتفظ بها في درجة حرارة تساوي 20 درجة لمدة يومين مع تحريكها من وقت لاخر. بعد مرور يومين نتوفر على الفطر الهندي المتوسط القوة اذا أردنا الحصول على فطر هندي قوي نسمح له بالتخمير ليوم اخر, وينصح تناوله في 3 أيام الموالية.
فوائد الفطر الهندي
_ يعتبر الفطر الهندي مضاد فعال للأورام والجراثيم والفطريات, وذلك بفضل تركيبته الغنية بالفيتامينات B1 B12 والفيتامين K
_ أثبتت عدة دراسات يابانية بالخصوص على أنه مفيد للحماية من السرطانات كما أنه يعطي نتائج مشجعة عند استهلاكه
_ الفطر الهندي يعتبر من أكبر الأطعمة التي تقوي من مناعة الجسم, ويمكن استعماله لمن يعانون من جاء فقدان المناعة المكتسبة أو الايدز, بالاضافة الى كونه يطرد السموم من الجسم.
_ من خصائص الفطر الهندي أنه يعوض مشكل نقص التغذية ويقةي العظام لأنه يحفز الجسم على امتصاص البروتينات
_ يستعمل لعلاج العديد من الامراض مثل المرارة, الكبد, الكلي, اليرقان, بالاضافة الى الاورام بمختلف أنواعها
_ يعالج الكفير كذلك مشاكل الروماتيزم والتهابات المفاصل بالاضافة الى مشاكل الحساسية
_ يستعمل الفطر الهندي للحد من نزلات البرد والتهابات الشعب الهوائية وباقي اضطرابات الجهاز التنفسي
_ يحد من مضطرابات الجهاز العصبي, القلق, الارق والعصبية المفرطة
_ فوائد الفطر الهندي تتسع لتشمل مشاكل القلب والشرايين وتمنع حدوث النوبات القلبية وتصلب الشرايين
_ مفيد لحالات اضطرابات الجهاز الهضمي وعلاج المشاكل المعوية مثل الاسهال والبواسير
_ يحد من فقر الدم وسرطان الدم
_ الفطر الهندي مفيد للتخسيس أو التنحيف فهو من الاطعمة التي تساعد على فقدان الوزن, حيث أنه يساعد على الاحساس بالشبع والتقليل من الشراهة في الاكل, كما أنه يتوفر على أنزيمات تحافظ على توازن الجسم والرشاقة.
_ بالاضافة الى ما سبق فان الكفير يعالج مشاكل الجلد والاكزيما
مضار الفطر الهندي
الفطر الهندي او الكفير من الاطعمة الطبيعية التي تحتوي على البكتيريا النافعة, لا توجد مضار معروفة الى حد الان, لكن ينصح استهلاكه بعد تحضيره بفترة مقبولة, وتجنب تخميره لفترات طويلة.