العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات .,.

للعجائن وصفات منتوعة ومختلفة حسب الحشوة التي ترغبين بها،
لكن العجينة الأساسية تبقى الأكثر شيوعا لسهولة تطبيقها و لاستخداماتها
للحشوات المختلفة. تقدم لك سيدتي. نت الوصفة الأساسية للعجين الذي
يمكنك استخدامه لمختلف أنواع الحشوات
المقادير :

ماء دافئ: كوب ونصف
دقيق: 3 اكواب
الزيت النباتي: نصف كوب
سكر: ملعقتان
ملح: نصف ملعقة صغيرة
خميرة: ملعقة كبيرة (فورية)
حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير
1. إعجني المقادير معاً حتى تتكون لديك عجينة متجانسة، ثم دعيها ترتاح
لمدة 3ساعات ثم ابدأي العمل بها حسب الوصفة التي ترغبين بها.