إبريق شاي من الشوكولا يعمل لدقيقتين قبل أن يذوب !!
كاتب الموضوع
رسالة
المصراوية Admin
اعلام خاصة : الجنس : عدد المساهمات : 138917 تاريخ التسجيل : 11/12/2010 الموقع : مصر أم الدنيا - اسكندرية المزاج : الحمد لله معتـــــــدل
موضوع: إبريق شاي من الشوكولا يعمل لدقيقتين قبل أن يذوب !! الأحد 15 مارس 2015 - 1:12
ابتكر فريق من الخبراء إبريقاً جديداً لشرب الشاي، مصنوعاً من الشوكولا، ويمكن أن يحتمل الماء المغلي لمدة دقيقتين، قبل أن تبدأ طبقة صغيرة من الشوكولا داخله بالذوبان، لتعطي نكهة مميزة لكوب الشاي. واحتاج الخبير جون كوستيلو وفريقه من مركز نسلة في نيويورك، لمدة ساعتين ونصف، لصنع إبريق الشوكولا، الذي صنع ضمن طبقات حول قالب من السيليكون، وباستخدام 65 من الشوكولا الصلبة الداكنة، التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، بحسب ما أوردت صحيفة ميرور البريطانية.
وكان التحدي الأكبر الذي واجه الفريق إمكانية أن يحتمل إبريق الشوكولا الماء المغلي لمدة دقيقتين، حتى يختمر الشاي، قبل أن يصبح جاهزاً لسكبه في فنجان، وتقديمه للشرب.
وقال كوستيلو: "ما اكتشفناه أنه إذا تم سكب الماء بطريقة معينة، ولم يتعرض للحركة داخل الإبريق، فإن ما يحدث في النهاية ذوبان بسيط للشوكولا من جدران الإبريق الداخلية، دون أن يتغير شكل الإبريق أو يفقد قوامه، لتحصل في النهاية على فنجان شاي مميز مع نكهة بسيطة من الشوكولا".
تحصل في النهاية على فنجان شاي مميز مع نكهة بسيطة من الشوكولا
إبريق شاي من الشوكولا يعمل لدقيقتين قبل أن يذوب !!
الموقع
موضوع: إبريق شاي من الشوكولا يعمل لدقيقتين قبل أن يذوب !! 
الأحد 15 مارس 2015 - 1:12
