أراضى أفريقية

ونترفلدت، جنوب أفريقيا (CNN)-- دعا عدد من الخبراء الزراعيين، الحكومات الإفريقية إلى الاستثمار أكثر في البحوث وإقامة بنية تحتية قوية للزراعة في إفريقيا باعتبار أن الإمكانيات الزراعية الكبيرة المتوفرة في أفريقيا يمكن النهوض بالقارة اقتصاديا واجتماعيا.

ويقول الخبير في الشؤون الاقتصادية لدى منظمة الزراعة والتمويل الدولية جيفري ليفنغستون، "أن السبب الرئيسي لمحدودية الإنتاج الزراعي في أفريقيا متصلة بقلة الإقبال على الاستثمار في مجال الزراعة، سواء على الصعيد الحكومي أو على صعيد المنظمات."

وتعتبر الزراعة بقصد التجارة في الأراضي القليلة المستغلة من أكثر القطاعات التجارية دراً للأرباح في جنوب أفريقيا، حيث تقوم بتوزيع منتجاتها حول العالم، وتبيع سوق الفاكهة في جوهانزبيرغ فقط نحو 100 مليون طن من البضاعة سنويا.

وحسب إحصاءات الأمم المتحدة، فإن القارة الإفريقية تصدر منتجاتها من المواد الغذائية والزراعية بقيمة 50 مليار دولار سنويا، إلا أن قرابة ثلثي الدول الإفريقية غير مستغلة، وتعتبر مستوردة للمنتجات الزراعية.

وتؤكد الدراسات أن القارة الإفريقية بإمكانها إنتاج ما يكفي لتحقيق الاكتفاء الذاتي، وذلك في غضون سنوات قليلة فقط، إذا ما تم وضع الخطط والدراسات القائمة على الاستغلال الأمثل للأراضي الزراعية.

ويذكر أن دراسة أعدتها منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" والبنك الدولي "استغلال 10 في المائة فقط من منطقة سهل غينيا العشبي في الزراعة، التي تغطي نحو 600 مليون هكتار، وتمتد من السنغال إلى جنوب أفريقيا، من شأنه حل أزمة الغذاء في أفريقيا، خاصة وأن هناك ما لا يقل عن 400 مليـون هكتار من هذا السهل صالحة للزراعة والإنتاج الزراعي."

وتشير الدراسة إلى أن الأغلبية الساحقة والتي يقدر نسبتها بـ 80 في المائة، من القوى العاملة في أفريقيا ذكوراً وإناثاً، يعملون في القطاع الزراعي، حيث تقدر نسبة مساحة الأراضي الصالحة للزراعة بحوالي 35 في المائة من إجمالي مساحة القارة، يستغل منها 9 في المائة فقط، بزراعة 179 مليون هكتار بالمحاصيل الحقلية و 14 مليون هكتار بالمحاصيل الشجرية.

وتساهم القارة بحوالي 60 في المائة من إجمالي إنتاج العالم من الكاكاو كما أنها تنتج 1.5 مليون طن من البن وحوالي 200 ألف طن من الشاي أي ما يعادل 12 في المائة من الإنتاج العالمي، و 22 في المائة من إنتاج العالم من البن وأكثر من 8 في المائة من قصب السكر، و 40 في المائة من زيت النخيل و نحو 6 في المائة من الفول السوداني، و 5 في المائة من المطاط الطبيعي.

بالإضافة إلى إنتاج القارة كافة أنواع الفواكه كالحمضيات والتفاح والموز والأناناس والمانجو وجوز الهند والتين والعنب والخوخ والمشمش بكميات كبيرة.

أراضى أفريقية Images?q=tbn:ANd9GcQubVi1fwETgNPewPMYe12cm1weNp30nmmE3Bo-GHUzhKbUgMC6iw

تعتبر الزراعة العنصر الاساسي الذي يمد الإنسان بالمواد الغذائية, وتوفير انتاج المحاصيل النباتية والحيوانية التي يستفيد منها لانسان فهي احد الحرف العالمية واسعة الانتشار الجغرافي.

تعريف الزراعة

تعرف الزراعة على انها علم وفن لصناعة وانتاج المحاصيل النباتية والحيوانية التي تنفع الإنسان. يعتبر تعريف الزراعة علماً حديثاً لأن الزراعة قديما كان ينظر إليها أنها مجرد عميلة البذور في التربة ثم ترك البذور للنمو تحت الظروف الطبيعية الى ان يأتي موعد حصادها ليعمل المزارعون على حصادها

يتم تصنيف الزراعة العالمية إلى زراعة متقدمة وزراعة متخلفة أوزراعة تقليدية وزراعة نامية، اما الزراعة المتقدمة هي الزراعة التي يستخدام فيها أساليب إنتاجية جديدة عصرية مما أدى إلى إشباع رغبات السكان.

والزراعة المتخلفة أو التقليدية هي الزراعة التي يتم فيها استخدام عناصر إنتاجية تقليدية أي قديمة غير متطورة في إنتاج سلع زراعية تقليدية لا تكاد تشبع رغبات السكان أما الزراعة النامية فهي التي تقع بين الزراعة التقليدية والمتقدمة، أي تلك الرغبات التقليدية التي بدأت تأخذ بأسباب التقدم عن طريق استخدام طرق إنتاجية عصرية.

تعتبر الزراعة من الانشطة المهمة التي يمارسها الانسان لتوفير الغذاء والكساء والمأوى له كما توفر بعض الصناعات الاساسية مثل الدهان والمواد الطبية وتشير الاحصائيات ان عدد العاملين في القطاع الزراعي يفوق عدد العاملين في القطاع الصناعي

تعتبر الزراعة من اقدم التي مارسها الإنسان منذ ما يقارب 11,000 سنة في منطقة الشرق الأوسط التي اكتشفتها بعض القبائل وتعلمت منها كيفية زراعة النباتات من البذور، و كيفية رعاية الحيوانات في الأسْر. ولقد تعلم الناس هذه المهارات قبل حوالي 10,000 سنة، وبدأوا الاعتماد على الزراعة لتوفير مواد الغذاء

متى حدث التطور في الزراعة

حصل في الدول الصناعية تطور كبير في مجال الزراعة، لكن الدول النامية بقي سكانها يمارسون الزراعة التقليدية التي كان يمارسها أجدادهم منذ مئات السنين.

ان الدول التي يمارس سكانها الزراعة التقليدية لا تستطيع توفير الغذاء الكافي لها، حيث يصبح توفير الغذاء مع الزيادة في عدد السكان بالامر الصعب لذلك لابد من الدول الصناعية ان تعمل على توفير الآليات الحديثة التي تعمل على تطوير الزراعة في الدول النامية لكي يصبح بالإمكان مواجهة نقص الغذاء بكميات كافية الى تلك الدول النامية و تلافي حدوث المجاعة فيها.

المنتجات الزراعية الرئيسية

أهم المنتجات الزراعية هو الغذاء ، لكن يمكن من توفير منتجات أخرى مثل الألياف الطبيعية، ونباتات وكذلك الأشجار.

يتم استخدام بعض المحاصيل الزراعية لإنتاج أعلاف الماشية فقط لتوفير منتجات الماشية من الناحية التجارية ومن هذه الأعلاف :البرسيم والفصفصة وحشائش كثيرة أخرى مثل العشبة العصافية، والتيموثية

كما يتم انتاج المنتجات الغذائية من خلال المحاصيل الزراعية، وباقي المنتجات الغذائية من الحيوانات وخاصة الأبقار والحيوانات الزراعية الأخرى حيث يتم انتاج خمسة وثمانين محصولا رئيسيًا وتقسم هذه المحاصيل الى خمسة وثمانين مجموعة اما المجموعة الرئيسية هي الحبوب التي يتم زراعتها في نصف المساحة التي خصصت للزراعة في انحاء العالم،وأهم أنواع الحبوب هي الشعير، والذرة الشامية، والدخن،، والأرز، والذرة الرفيعة، والقمح

انواع الزراعة

هناك العديد من الانماط التي يمارسها المزارعـون ويمكن تقسيم هـذه الأنمـاط الى طـرائق حيث يعد المنـاخ من الطـرائق الرئيسيـة مثال : نعمل على تصنيف أنـواع المــزارع في المناطـق الاستوائيـة انها زراعـة استوائيةاما الزراعة في المناطق الباردة تسمى الزراعة الممارسة في خط العرض المتوسط.

كما تصنيف معظم الزراعة االتي يتم ممارستها حسب حجم وقيمة السلعة الزراعية المنتجة لكل وحدة من المساحة. ويطلق على هذا النوع من التصنيف الزراعة المكثفة أو الزراعة الموسَّعة.

كما يمكن ان نصنف أنواع الزراعة حسب الغرض منها إلى زراعة تجارية وزراعة إعاشية