مطعم يابانى يشترى سمكة تونة ب736 ألف دولار

قام مطعم في العاصمة اليابانية طوكيو بشراء سمكة تونة ضخمة “بلوفين” ذات الزعانف الزرقاء ، تزن 269 كيلوغراما (593 رطلا) ، بقيمة 636 ألف دولار أمريكي ، وذلك اليوم الخميس الفائت في أول مزاد علني خلال العام الجديد فى سوق تسوكيجى للأسماك فى طوكيو.
كما ورد الخبر في ” اليم السابع ” فقد تم اصطيادها في شمال شرق اليابان، وتجاوز ثمن التونة التى تزن 269 كيلوغراما (593 رطلا) السعر القياسي للعام الماضي الذى بلغ 32.49 مليون ين (حوالى 420 ألف دولار أمريكى).
وعلى الرغم من أن هذه السمكة بلا شك ذات جودة عالية، فإن هذا السعر يرجع أكثر إلى الأجواء الاحتفالية التى تحيط بأول مزاد خلال العام الجديد، وكان صاحب العطاء الفائز هو كيوشى كيمورا، رئيس شركة كيمورا، التى تدير سلسلة من مطاعم أسماك السوشى فى أنحاء البلاد تدعى “سوشى زانماي”.
وقال كيمورا إنه أراد أن يثير حالة من البهجة والانتعاش فى اليابان التى عصفت بها الكوارث مؤخرا، وأضاف “مع وقوع كارثة تسونامى كانت الأمور صعبة فى العام الماضي. اليابان بحاجة لاستعادة عافيتها، لذا فقد اشتريت سمكة التونة وأعتقد أننى بالغت فيها لأننى اشتريت واحدة هى الأغلى ثمنا”.
وتباع أفضل شرائح دسمة من تونة البلوفين التى يطلق عليها “او-تورو” فى اليابان مقابل ألفى ين (24 دولار أمريكى) لكل قطعة فى مطاعم بيع السوشى فى طوكيو.
لكن سلسلة المطاعم تقدم التونة بأسعارها المعتادة التى تبلغ 418 ين (حوالى 5.44 دولار أمريكى) لكل قطعة “اوتورو”، وتبيعها بأسعار أرخص ثمنا لشرائح التونة الأقل دسامة.

» سمكة تخطّى ثمنها 120 ألف دولار
» بيع سمكة عملاقة ب 32مليون ين يابانى
» بيع سمكة تونة مقابل 5ر4 مليون ين في اليابان
» سمك التونة يواجة الصيد الجائر فى دارين
» صينى يشترى سيدة مسنة لتكون أما له مقابل 160 ألف دولار