دراسة تؤكد خطورة الاكياس البلاستيكية ..

دراسة تؤكد خطورة الاكياس البلاستيكية .. 12_1

كشفت دراسة مصرية حديثة عن أن تداول الفول المدمس الساخن المعبأ في الأكياس البلاستيكية يسبب أمراضا خطيرة للكبد ويؤدي إلى انتقال العديد من المركبات الكيميائية العضوية المعروفة بتأثيراتها السامة من جدار الأكياس إلى داخل عينات الفول.
وأثبتت الدراسة التي توصل إليها فريق بحثي مصري بقسم علوم الأغذية بكلية الاقتصاد المنزلي بجامعة المنوفية المصرية ونشرت بالقاهرة اليوم إن تعبئة الفول المدمس وهو ساخن على درجة 100 درجة مئوية في أكياس من البلاستيك خفيف الكثافة لمدة 30 دقيقة يؤدي إلى انتقال العديد من المركبات الكيميائية السامة إلى الإنسان بمجرد تناوله الفول.
وخلصت الدراسة إلى أن تخزين الفول المدمس معبأ في الأكياس البلاستيك في الفريزر على - 20 درجة مئوية يؤدي إلى زيادة انتقال المركبات الكيميائية السامة إلى داخل الفول .. لافتة إلى أن استخدام بعض الإضافات الغذائية مثل الليمون والطحينة والكاتشب والشطة وإضافتها للفول المدمس في الأكياس البلاستيكية قد يقلل من المخاطر ولكن بدرجة قليلة تتراوح بين 4 إلى 7 بالمائة.

دراسة تؤكد خطورة الاكياس البلاستيكية .. T

دراسة تؤكد خطورة الاكياس البلاستيكية .. EhTpib07011753

دراسة تؤكد خطورة الاكياس البلاستيكية .. 1182_11613636428

» علامات تؤكد كونك مريض نفسي
» طريقة استغلال الاكياس البلاستيكية لعمل مفارش من الكروشي
» دراسة بريطانية تؤكد ان الثرثرة لها فوائد صحية
» دراسة تؤكد ان النساء فوق سن الخمسين يمتلكن اقوى ذاكرة
» زيارة الطبيب تؤكد مدى سلامة الأطفال