اكلات تؤدى للراحة النفسية

أثبتت الدراسة الحديثة أن هناك العديد من الأكلات التي تؤدي إلى
الراحة النفسية و تعالج الاضطرابات العاطفية
كالبيض ، و السمك ، و اللبن ، و الخضراوات ، و البقوليات
كما أن نقص هذه المواد في الجسم يؤدي إلى ظهور الكابة
والانفعال وزيادة الحساسية تجاه المؤثرات العادية في البيئة
المحيطة .
وتؤكد الأبحاث أيضاً أن الخس يعمل على تهدئة الأعصاب ،
ويعمل الجزر على الهدوء و الطمأنينة النفسية،
أما الكبد ، والأرز ، و القمح فيزيد تناولها من قدرة الإنسان
على تحمل الألم
، كما تقلل انفعالاته ، وتسبب له حالة من الاسترخاء و الخمول .
وباختلاف الأكلات ،
هناك أيضا عدد من المشروبات الساخنة و الباردة التي تساعد
على الهدوء و الصفاء النفسي حيث يساعد تناول الكمون
والكركدية و الينسون ومشروب النعناع على التقليل من القلق
ويرعى عند تناول هذه المشروبات أن يتم غلبها كما هي
على حالتها الطبيعية كحبوب .
ومن العصائر الشهيرة بقدرتها على تهدئة الأعصاب
و طرد القلق الليمون وعصير التفاح و التوت و اليوسفي .
كما يعمل الجبن ، و الحمص مسلوقاً أو مطهواً مع بعض
الخضراوات مثل : الكوسة أو السبانخ على تنشيط التفكير
والذاكرة نتيجة بعض الأحماض الأمنية التي تحتوي عليها
هذه المواد فضلا عن أن صفار البيض ، والزيوت النباتية
غير كاملة التكرير أهمها زيوت الذرة ، و بذرة القطن تساعد
على تحسين و تقوية الذاكرة .
و حسب الأبحاث العلمية ، فان الغالبية يشعرون بتحسن
في مزاجهم عند تناول الشكولاته كما تعمل على مقاومة
الاكتئاب و تنظيم ضربات القلب ، و منع الإحساس بالتوتر
لاحتوائها على السكر و الكافيين كما يعمل التمر على اكتساب
المرء الشجاعة و تقوية الأعصاب أما الموز فيساعد على
التأمل و حسن التفكير .
و يؤكد الأطباء بالجمعية الدولية لدراسة الأحماض الدهنية أن
هناك فوائد جمة للعقل ومن تناول أل أحماض المعروفة باسم
"أوميجا 3" و التي تتوفر بكثرة في الأسماك و البيض حيث
من الممكن أن تحول دون الإصابة بالإحباط كما أنها
تعزز عملية التعلم .
وخلصت دراسة أجراها الدكتور " جوزيف هلبلن " من
معهد القومي الأمريكي للصحة على 14500سيدة حامل
إلى أن معدلات الإحباط تقل عن السيدات ***ي يتناولن
الأسماك خلال فترة الحمل ، كما تقل أيضا احتمالات نعرض
أطفالهن لمشكلات سلوكية أو صعوبات في التعلم .
وتوصل باحثون آخرون إلى أن الأطفال الذين تقل عندهم
معدلات الأحماض الدهنية في سن السابعة يكونون اكثر
عرضة للإحباط كبالغين .
وقال الدكتور راي رايس من الجمعية الدولية لدراسة
الأحماض الدهنية : يتمتع الأشخاص الذين يتناولون
الكثير من الأسماك بصحة عامة جيدة وصحة عقلية
افضل من لا يتناولونها .
أضاف : الأسماك ليست غنية بالفيتامينات فقط ولكنها
أيضا أهم مصدر من مصادر الأحماض الدهنية .
كما يستخدم دقيق الشعير للحد من الانفعالات من حيث
تؤخذ ملعقتان من دقيق الشعير يضاف إليهما كوب من
الماء و يغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق ، ثم يضاف
كوب حليب و ملعقة عسل نحل وكان الرسول الكريم قد
أوصى بذلك فقد ورد في صحيح الإمام البخاري عن عائشة
رضي الله عنها : إنها سمعت رسول الله صلى الله عليه
و سلم يقول : التلبينة ( دقيق الشعير ) مسجمة للفؤاد
المريض ، وتذهب بعض الحزن
والعلاج بالغذاء هو الثورة الجديدة والقادمة وبدأ بها الغرب
حاليا وحققت نجاحا باهرا حتى لعلاج السرطان وقانا
الله وإياكم منه

بالهناء والشفاء للجميع أسعدنا بكرمك و عطاؤك

» الضغوط النفسية والاجهاد تؤدى الى شيب شعر الرأس ..
» حركة تلقائية تؤدى الى السرطان ...
» 7 أسباب مرضية تؤدى لحدوث الصداع
» دراسة مخ المرأة يظل يعمل و لا يخلد للراحة
» حركة تلقائية تؤدى لمر الرطان...